간짜장 (1) 썸네일형 리스트형 구리 인창동 - 칠복정 '간짜장' 오랜만에 직장근처 중국집을 찾았습니다.제가 생각하기에 구리인근에서 가격대비 가장 괜찮은 중국요리 전문점인 '칠복정'에서 오늘 주문한 점심은 간짜장(5,000원)!!식당내 전 테이블에서 간짜장을 드셔서 바로 뽐뿌가 온 메뉴였어요. 순식간에 나온 오늘의 점심 '간짜장' 평소 간짜장과 짜장의 차이에 대해 궁금해서 메뉴가 나오기전 웹서핑을 해보니 간짜장은 야채와 고기등 재료와 춘장을 볶는것이고, 짜장은 야채를 볶다가 춘장과 함께 물에 끓이는 것이라고 하네요. 그리고, 식품의약품안전청에서 전국의 음식별 중량과 영양성분을 조사한 결과 간짜장 825kcal(650g)이 짜장면 797kcal(650g)보다 열량이 더 많다는 것도 찾아냈어요. 둘중 살찌는데 더 나쁜건 간짜장이군요. -_ㅠ 이곳은 작년만해도 직접 수타로 .. 이전 1 다음