육쌈 (1) 썸네일형 리스트형 대충만들어먹기 12탄 : 고기와 매콤달콤한 면발의 만남 '삼겹살 비빔면' 주말동안 손님들이 찾아와 먹다 남은 고기를 어떻게 활용할까 생각하다가 육쌈냉면이나 회식때 남은 고기를 냉면과 함께 싸먹은 기억에 만들어본 삼겹살 비빔면을 만들어봤습니다. 재료 : 고기!!(삼겹살), 팔도 비빔면, 채소 먼저 먹다남은 삼겹살을 노릇노릇 잘 구워줍니다. 전 삼겹살을 구운뒤 허브솔트로 약간 간을 해줬어요. 그냥 먹어도 맛있지만, 삼겹살 비빔면이라는 타이틀을 달았으니 면이 익을때까지 잠시 참았습니다. -_ㅠ 삼겹살이후에는 비빔면을 삶아야하는데, 잘 삶은뒤 찬물에 헹굴때는 면발을 탄력있게 만들기위해 얼음을 같이 넣고 휙휙~~ 비빔면을 잘 비벼 그릇에 담고, 오이가 없어 제가 좋아하는 마늘쫑과 양파를 같이 데코해봤습니다. * 기호에 따라 삶은 계란이나 오이채등을 넣어서 드시면 더욱 좋아요. 간단하게.. 이전 1 다음
