지짐만두 (1) 썸네일형 리스트형 담백하고, 육즙이 살아있는 만두 - 천진포차 '부암동점' 부암동 커피프린스 1호점(http://say2you.tistory.com/1316)을 다녀오다 출출해져 천진포차를 들렀습니다.바로 길건너 자하손만두(http://say2you.tistory.com/609)와 함께 만두맛이 괜찮기로 유명한 이 곳은 삼청동에 본점을 두고 부암동은 분점으로 운영하고 있는 곳이랍니다. 천진포차 부암점에는 두분이 일하고 계셨는데 한분은 주문과 서빙등등을 하시고 다른분은 끊임없이 만두를 만들고 있었습니다.그런데 말하는 것으로는 두분다 중국분들인듯해요. ^^; 무엇을 먹을까 고민하다 부추만두(6,000원)와 지짐만두(5,000원)를 선택~! 물과 단무지등은 셀프로 가져오고, 간장과 볶은 홍고추를 섞어 소스를 만들다보니 드디어 부추만두가 나왔습니다.어린아이 주먹만한 만두에 김이 모락모.. 이전 1 다음
