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의정부 맛집

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즉석에서 만드는 신선한 질소 아이스크림 - 의정부 '누베떼(nuvete)' 퇴근후 직장에서 가까운 용현동에 위치한 수제 아이스크림 전문점 '누베떼'를 다녀왔습니다. 송산역 1번 출구에 위치한 이 곳은 즉석아이스크림 전문점인데, 베스킨등 기존의 아이스크림 전문점과는 달리 주문과 동시에 즉석에서 만들어주는 것이 특징인 곳입니다. 누베떼의 넓은 매장에 한쪽에는 직접 빵을 만드는 베이커리와 아이스크림을 만드는 기계들이 있고, 흡연석 및 손님용 PC등이 여유롭게 배치되어 휴식하기 좋게 되어 있었습니다. 처음 보는 수제 아이스크림 기계!!아이스크림 만드는 과정을 눈앞에서 직접 볼 수 있다는 것이 정말 색다른 경험을 할 수 있는 이곳은 이런 기계들이 여러대가 있어 주문과 동시에 만드는 과정을 볼 수 있습니다. [홈페이지에서 퍼온 영상]이렇게 아이스크림 원액에 액화질소를 넣으면 아이스크림이 ..
매콤하고 푸짐한 의정부 맛집 '등짝', 매운등갈비찜! 오늘도 퇴근후 반찬을 사러 의정부역 부근 제일시장을 찾았습니다.지난번에 괜찮게 먹었던 구운김도 사고, 주먹만한 크기의 복숭아도 가격이 내려 5개 5000원에 구입한뒤 출출해 근처에 있던 매운등갈비찜을 파는 식당을 찾았답니다. 식당 이름은 등짝!인터넷을 검색하니 의정부역 맛집이라고 해서 찾은 곳인데, 깔끔한 인테리어와 옛 추억을 되살리는 드럼통 테이블이 묘하게 어울리는 곳이더군요. 메뉴판을 보니 매운등갈비찜 세트메뉴가 있어 세트A(24,000원, 매운등갈비찜 2인, 주먹밥, 계란찜, 누룽지탕, 쿨피스)를 주문했습니다.매운등갈비찜은 보통, 매운, 더매운으로 맵기를 지정할 수 있었으나 일단 보통으로 했는데..보통으로 해도 별도의 소스를 제공해 매운맛을 맛볼 수 있다고 합니다. 양은냄비에 가득 대파 가득 올라가..
식객에서 극찬한 의정부 부대찌개 골목의 '오뎅식당' 의정부에 일이 생겨 부대찌개 거리에서 가장 유명하고 오래된 '오뎅식당'을 다녀왔습니다. 이곳은 식객에도 나오며, 허영만 작가님도 극찬했다는 부대찌게집으로 부재찌개 거리에 들어서면 다른 곳과는 달리 길게 줄이 서서 기다려야 먹을 수 있는 맛집입니다. 입구에 들어서면 각종 TV 출연과 함께 식객.. '명인명가 음식점'으로 지정된 내용들이 빼곡하게 들어차 있었습니다. 자리에 앉으니 자동으로 인원수에 맞는 부대찌개가 등장! 다른 곳과는 흔한 베이크드빈스와 치즈조차 없지만, 달리 푸짐한 파와 맑은 육수가 특징이랍니다. 부대찌게에 빠지면 섭섭한 라면사리를 넣고 끓이기 시작!! 그동안 일반 공기밥 1.5배에 가까운 밥과 묵은지 김치, 짠지 등장.. (짠지 좋아요!) 잠시 기다리자 부대찌개가 맛있게 '보글보글+보글보글..

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