:+: Say to U :+:

 

 

떡볶이가 먹고 싶었는데, 집앞에 괜찮게 하는 떡볶이집이 문을 닫아 마트에서 소스를 저렴하게 팔길래 '풀무원 찬마루 매콤 떡볶이 소스'와 기타 재료를 구입하여 떡볶이를 만들어 봤습니다.

 

재료 : 떡볶이, 어묵, 파, 당근, 양파, 마늘과 고추가루 & 떡볶이 소스

 

 

 

만드는 방법은 레시피에 적힌대로 떡 400g을 물에 불린뒤 한컵분량의 물과 함께 강한불에 끓이다가 마늘을 넣고 중불로 변경했습니다.

 

 

 

그리고, 미리 준비한 야채와 어묵 & 떡볶이 소스를 넣고 가열!!

 

 

 

뭔가 떡볶이처럼 보이죠?

하지만 야채가 익은뒤 먹어보니;;

이건 완전 아이들 입맛용 소스!!

너무 달고, 매콤한 소스라는데 어디가 매운건지???

 

 

 

기본 소스만으로는 초등학교 저학년들이 좋아할만한 떡볶이 맛이라서 결국 고추가루 한스푼을 긴급 투하했습니다.

 

 

 

그렇게하고나니 좀 떡볶이답게 변하더군요.

역시 떡볶이에게는 달콤함보다 매콤함이 더해지는게 좋습니다.

시식해보니 맛도 적당한게 집에서 순식간에 만든 것 치고는 굿!!

 

오늘의 교훈 : 달달한 떡볶이보다 매콤하고 칼칼한 맛이 좋다면, 고추가루 한스푼을!!

 



Comment +0

 

 

이전 포스트 : http://v.daum.net/link/14346809

오래간만에 멍텅구리를 찾았습니다. 더운날이라 땀을 뻘뻘흘리며 먹게되지 않을까.. 걱정했지만, 다행히 에어컨 앞자리를 득(?)

 

 

 

이번에도 떡볶이 1인분에 라면사리를 주문하고, 스페셜하게 순대사리도 추가;

 

 

시원하게 에어컨 바람을 맞으며, 익어가는 떡볶이를 촬영해봤어요. ㅎㅎ

 

 

 

드디어 시식!!

떡볶이를 오래 끓여 양념이 충분히 배인 다음 먹으니 역시나 즉석떡볶이는 이 곳이 최고같다는 생각이 절로 들더군요.

다만, 순대사리는 '역시 즉떡엔 라면사링롸 야끼만두다!'라는 고정관념을 더욱 확고하게 만들어주는 -_-;

그다지 특색이 없는 그냥 순대였습니다.

 

 

 

그리고 어느정도 면들을 먹고나서는..

 

 

치즈 두장을 넣고, 부드럽게 마무리~~

다른 즉떡보다 매운맛은 덜하지만, 양념이 고추장 특유한 텁텁이 전혀 없이 잘 스며들어 어느곳보다 맛있게 만들어지는 곳입니다.

영화에서도 나오고, 주변에선 인기가 굉장히 많은 곳임에도 맛은 예전이나 지금이나 항상 동일해서 좋아요. ^^

 

 

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 노원구 공릉2동 | 멍텅구리즉석떡볶이
도움말 Daum 지도

Comment +0

 

 

아현동에 일이 있어 갔다가 간단하게 한끼를 때우고자 홍대 조폭 떡볶이로 고고! (원래 철길떡볶이 가려고 했는데, 영업을 안해서 ㅠ.ㅠ)

원래 여기 갈때 상수역으로 갔었는데, 홍대역으로 가니 길도 막 헷갈리고 힘들게힘들게 찾아갔어요.

* 영업시간 오전 11시 ~ 새벽 6시

 

 

 

조폭떡볶이에서는 일단 주문하고, 계산하고, 음식받아 테이블로..

 

 

 

대략 가격은 이렇습니다.

 

 

 

무엇을 먹을까 고민하다 떡볶이 + 튀김 + 덩치김밥으로 주문!

 

 

 

거의 실시간으로 나온 떡볶이입니다. 자리가 없어 몇분간 기다리다 착석..

 

 

 

5천원에 대접그릇에 가득가득..

조폭떡볶이는 다른 곳보다 더 쫀득한 떡이 인상 깊더군요. 하지만 맛은.. 그냥 아딸과 비슷한 느낌 (아딸이 따라한건가?)

전 매콤함을 좋아하다보니 이 곳보다는 죠스떡볶이가 더 맛있었다는 느낌. (순전히 개인 취향~)

 

 

 

그래도 한번쯤은 들어봤을 '홍대 조폭 떡볶이'인 만큼.. 기본기 만큼은 충실하며, 특히 이 곳 특유의 쫀득하게 씹히는 떡은 인상깊었습니다.

 

 

 

이건.. 떡볶이 친구 '덩치김밥' 큼지막한게, 둘이서 떡볶이/튀김과 김밥만 먹어도 충분히 한끼가 될 정도!

조폭떡볶이는 예전이나 지금이나 전체적으로 밸런스가 잘 맞는 괜찮은 분식집입니다.

 

 

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 마포구 서교동 | 조폭떡볶이
도움말 Daum 지도

Comment +0