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얼마전부터 라멘이 먹고싶어 항상 마음속에 즐겨찾기되어 있던 '우마이도' 건대점을 다녀왔습니다.

이 곳은 돼지뼈로 국물을 낸 돈코츠 라멘만을 전문으로하는 일본 라멘집으로 크지 않은 매장이 바 형식으로 꾸며진 소박한 일본 라멘점입니다.




이곳엔 오직 돈코츠라멘이 오리지날(7,000원), 매운맛(8,000원) 두가지로 판매되고 있고, 부담스럽지 않은 가격대로 라멘 마니아 사이에서는 꽤 유명한 곳이랍니다. 개인적으로 명동 후루사또, 홍대 하카다분코와 함께 꽤 마음에 든다고 생각했던 곳이기도 해요. ^^




일단 자리에 앉아 매운맛과 오리지날을 주문했는데, 손님들이 슬슬 몰려오는 시간이라 매장 입구쪽에 기계로 계속 면을 뽑아 삶아 내는 모습을 볼 수 있었습니다.




저야 라멘이 오기전에 슬슬 차한잔 마시며, 사진 한컷을.. ㅎㅎㅎ




기본 반찬인 생강절임과 김치~ ^^; 셀프로 덜어먹으면 되니 편리해요..






드디어 돈코츠라멘 매운맛이 등장!!

조금 부족한듯한 양이지만, 꽤나 알찬 구성으로 라멘과 챠슈, 반숙한 훈제 달걀등 다양하게 꾸며져 있습니다.

제 취향상 매운맛보다 오리지날이 더 맛있었지만, 이것도 나쁘지 않았어요.






돈코츠 라멘 오리지날은 간장 같은 마늘기름이 살짝 둘러져 있고, 취향에 따라 직접 마늘을 찧어서 라멘에 넣을 수 있는데..

마늘 2개정도 넣으니 챠슈의 잡냄새도 없어져 좋은 맛이 났습니다.


그리고, 반숙된 훈제 달걀맛도 굿!!

부드러운 챠슈와 쫄깃한 면발, 오랫동안 우려내 뽀얀 국물까지..

워낙 라멘을 좋아하기도 하지만, 우마이도 돈코츠라멘은 입맛에 착착 달라붙는게 기분까지 좋아지는 맛이였습니다. ^^


'우마이도'는 라멘을 좋아하는분이라면, 한번쯤 방문해볼만한 곳인듯해요.




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서울특별시 광진구 화양동 | 우마이도
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오랜만에 홍대 나들이(-_ㅠ)로 하카다분코에 다녀왔습니다. (위 이미지중 일부는 네이버 대표이미지 발췌)
명동 후루사또, 건대 우마이도와 함께 일본라멘으로 유명한 곳 답게 입구에서 부터 기다림의 행렬이 '나 좀 잘 되는 가계야'라는 포스!!
식사시간대에 맞춰서 간다면, 기본 웨이팅이 20 ~ 30분은 되는듯해요.


이곳의 메뉴는 '청라멘', '인라멘' (둘의 차이는 국물의 진함 정도라고 합니다.), '차슈덮밥'입니다.
저는 연한 국물의 인라멘, 같이 간 일행은 차슈덮밥을 주문..


인라멘에 생마늘을 으깨넣고 한컷 ㅋ

평소에도 라멘, 라면등등 면요리 자체를 좋아해서인지 괜찮은 면요리를 먹으면 기분이 좋아지는데..
이 곳 역시 면발이 꽤 괜찮았고, 국물도 느끼하지 않아 좋았어요.
다만.. 남자분이라면 양이 적을 수 있으니 반드시 첫 주문시 사리추가를... (중간에는 사리 추가가 안된다더군요)

사실 교자가 땡겼었는데.. 고엔이 이날은 영업을 안해서 대신해서 먹은 라멘이지만, 꽤 만족했답니다. ^^

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서울특별시 마포구 서강동 | 하까다분코
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명동 후루사또에 다녀왔습니다.
결론부터 말하자면, 역시나 '가쓰라'와 함께 명동에서 저렴한 가격에 최고의 맛을 보여주는 곳이더군요.


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위치 : 서울시 중구 명동2가 33-5
명동성당에서 아바타몰방향으로 가다보면 ABC마트가 있는 사거리가 있습니다. 이곳에서 명동칼국수방향(남산방향)의 골목길로 올라가면 명동칼국수 분점이 보이는데 후루사또는 이곳 바로 옆에 있습니다.
전화번호 : 02-771-0147


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'후루사또'는 일본 관광객조차 맛때문에 먹으러 온다고 할정도로 괜찮은 라멘집입니다.
저도 이곳에 몇번 와봤었지만.. 라멘의 맛은 일본에서 먹었던 라멘들과 비교해도 손색없을정도로 수준급.
오늘도 역시 '자슈라멘'을 주문했습니다.


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일본라멘 먹을때 가장 무난한 자슈라멘입니다. 뭐.. 그만큼 맛있기도하구요. 긁적.


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자슈라멘을 만드는 집에 따라 국물색이 조금씩 틀리던데.. 저는 이 곳처럼 깔끔하게 나오는 곳이 좋더군요.
돼지고기가 들어간 라멘이라 국물에 기름기가 많은 곳도 있는데.. '후루사또'는 맑은 국물이라 만족


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면발 역시 먹기 딱 좋게 삶아져있습니다.
여러군데에서 자슈라멘을 먹어봤지만.. 이곳이 제 입맛에는 제일 잘 맞더군요. 최고!!
일본라멘 좋아하시는 분이라면 꼭 알아야할 라멘집!! <- 이말이 어울릴법한.. 맛이에요 ㅠ.ㅠ


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일행이 주문한 '냉라면'인데.. 약간 단맛의 국물과 면, 돈가스가 어울려 여름의 별미~


전체적으로 음식맛이 뛰어나기 때문에 많은 상점에 비해 마땅히 맛있게 먹을 곳이 없는 명동내에서 이곳은 명동교자(명동칼국수), 할머니국수와 함께 면으로서는 훌륭한 곳 입니다.
뭐.. 짬뽕라멘등이 더 유명하기는 하지만.. 다른 라멘들도 다 괜찮은 곳이기 때문에 한번쯤 가보시는 것도 나쁘지 않습니다 ^^


[ 민주리™ 맛집 위치 로그 : http://say2you.tistory.com/location ]

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