종로에서 맛있는 화로구이 '신씨화로 - 관철동점'

 

 

오랜만에 친구들 모임으로 종로2가 신씨화로를 찾았습니다.

 

 

 

요즘 고기값이 올라 그리 착하지는 않지만, 종로 특성 및 여러 인원이 들어갈만한 자리가 없다보니;;

 

 

 

화로를 올려놓는 판과 기본 세팅..

된장찌개와 사진에는 없지만, 계란찜이 함께 나와요.

 

 

 

잠시후 화로가 등장!!

참숯이라는데, 고구마 구워먹으면 딱 좋을 것 같다는 생각뿐...

 

 

 

 

 

주문한 갈비살(호주산)을 굽기 시작..

특이하게 갈비살이 주물럭처럼 양념이 되어 있었답니다. (마늘과 기타 양념)

살짝 익어 색이 변하면 바로바로 입으로 ㅎㅎㅎ

 

양이 조금 부족한듯했지만, 고기맛은 괜찮았어요. 다만 주말 저녁이라 그런지 추가 주문이나 술 주문/반찬 리필등 서빙하는 분들의 반응이 매우 느렸습니다. (불판 좀 갈아 달라구요 -_-;)

 

 

 

그리고, 추가 주문한 비빔냉면..

음.. 고기는 맛있었는데, 이건 정말 별로였어요. 면발이 완전 불어터지고 양념도 뭔가 많이 부족한 느낌;;

 

고기맛은 매우 좋음 / 서비스는 나쁨 / 냉면은 별로인 신씨화로였습니다.