@부산여행 : 시원함이 살아있네~ '남포동 할매가야밀면'
부산하면 빠질수 없는 음식! 바로 밀면이죠.2박 3일로 다녀온 부산여행중 남포동을 구경하며 다녀온 할매가야밀면을 소개합니다. 식사시간대에는 1,2층 테이블 모두 가득차 골목밖까지 줄이 이어질도록 문전성시인 이곳의 메뉴는 밀면,비빔면(각각 5,000원)과 만두뿐이며, 자리에 앉으면 특유의 육수(아무래도 한약재를 넣은듯한)를 내어줍니다. 의외로 괜찮은 육수맛을 음미할때즘에 나오는 밀면!!얼음이 둥둥 떠있는게, 여름이라 더욱 시원하게 보이는네요. 냉면처럼 탄력은 없지만, 특유의 부드러움으로 시원하게 후루룩~여기저기 밀면은 자주 먹어봤지만, 여행객의 이동경로상 쉽게 접근(?)할 수 있는 이 곳이 가장 괜찮더군요. 비빔면도 양손으로 쓱싹쓱싹 비벼서 폭풍흡입..회와 계란, 오이 및 무와 면, 양념, 냉면과 면의 차..
