매콤하고 쫄깃한 여름의 별미 - 함흥 곰보냉면

 

 

여름이 다가오면 어김없이 생각나는 음식인 냉면..

그중에서도 매콤하고 쫄깃한 면발로 미각을 자극하는(ㅎㅎ) 함흥 냉면을 먹으러 종로 세운스퀘어 4층의 '함흥 곰보냉면'을 찾았습니다.

 

 

 

4층으로 엘리베이터 바로 앞에 있는 곰보냉면은 식탁만 있는 본관과 앉아서 식사할 수 있는 별관이 있었는데..

꽤 넓은 공간임에도 손님이 많아 저는 별관으로...

 

 

 

메뉴는 회냉면/비빔냉면외에도 물냉과 왕만두, 심지어 불고기까지 냉면 전문점답지 않게 꽤 다양했습니다. ㄷㄷㄷ

 

 

 

회냉면(8,000원)을 주문했는데, 곰보냉면은 선불제라서 주문과 동시에 결제했어요.

 

 

 

 

너무 맵지도, 달지도 않은 적당한 간에 찰진 면발의 조화.

특히 회냉면의 꽃(?) 홍어회에 면발을 돌돌 감아 먹는 맛이 훌륭했습니다.

 

처음엔 양이 좀 적은게 아닌가? 라고 생각했는데, 먹다보니 딱 적지도 많지도 않은 적당한 양..

만두까지 같이 먹는다면 한끼 식사로 든든할 듯 해요.

 

참고리뷰

- 명동 함흥면옥 : http://v.daum.net/link/1107609?CT=WIDGET

- 대치동 함흥냉면 : http://say2you.tistory.com/326

- 속초 이조면옥 : http://v.daum.net/link/19556634?CT=WIDGET