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오늘 소개할 곳은 강남역 떼부짱입니다.
압구정에도 체인점이 있지만.. 서비스나 맛에서 강남역쪽이 낫다는 소문에 찾아갔습니다.
목항정살이 주력(?) 메뉴인 곳으로, 두개 층으로 이루어진 곳이라 회식이나 모임에도 적합한듯하더군요.

가격 : 목항정살 9000원, 김치말이 냉국수 4000원
주소 : 강남역 시티극장 뒷골목(강남구 역삼동 817-33)
전화번호 : 02-555-7009


소문만 듣고 찾아간 집이라..
가장 유명하다는 목항정살을 주문했습니다.


주문하자마자 요런거를 테이블위에 올려줍니다.
(참고로.. 서비스메뉴라 그런지.. 맛은 그다지.. -_ -;;)



이것이 양념장입니다. 항정살하고는 매치가 잘 맞는것 같더군요..



일단 고기가 구워지면.. 이슬이 한잔이 자연스레 손에 쥐어져야 합니다.
아니.. 저도 모르게 손에 쥐어져 있더군요. ㅎㅎ



그리고, 야채 무침에 싸서 입안으로 꿀꺽.. ^^;;
항정살은 기름이 적어 씹는 맛이 쫄깃한게.. 참 좋더군요..



전체적인 모습입니다.
이곳에서는 항정살을 드시는 분이 거의 대부분이더군요.
다른곳과의 차이점은 고기의 마블링(?)이 골고루 퍼져있어. 씹는맛이 아주 좋았습니다.



고기를 다 먹었으면, 이집의 하일라이트 김치말이 냉국수를 꼭. 꼭. 꼭. 드셔야합니다.



하.. 아직도 입안에 저 맛이 남아있는 듯 하네요.
우선.. 고기의 맛이 저 김치국물하나로 개운하게 희석되는게..
아우.. 정말 말로 표현하기가 어려울정도로 아트입니다.
정말 면발로 아트하기 힘든데.. 이건.. 아삭아삭 씹히는 얼음과 더불어 꼬들꼬들한 면발이 쥑이더군요..
(고기 드시고 이거 안먹으면 후회 100% 할듯...)

오늘(어제밤) 다녀온 떼부장.. 부담없는 분위기에.. 고기와 국수의 맛이 아주 조화로와서..
회식이나.. 모임.. 또는 친구들과의 1차 장소로 강력 추천합니다. ^^;


위치는 약도 참조!


업데이트 : http://say2you.tistory.com/225

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