남영동 - 털보 '티본 스테이크, 소세지'

주소 : 서울 용산구 남영동 15-1
전화번호 : 02-793-0606
홈페이지 : http://www.beefsteak.co.kr/

남양동 털보 스테이크 전문점입니다.
스테이크라고 해서 일반적으로 상상하시던 그런 것은 아니고, 이 곳 위치가 미군부대 바로 담넘어에 있듯이 미군부대에서 고기와 소세지를 받아와 일반인을 상대로 장사하던 음식점이 많은 곳이며, 약간 퓨전 스타일의 고기집(?)이라고 생각하시면 될듯...

털보는 제가 초등학교때부터 아버지가 월급날이면 데려오던 집이였습니다.
어렸을때는 이곳에서 먹는 햄과 소세지가 참 특이했었는데, 이제는 동네 마트에서도 이런류의 소세지를 팔아서 희소가치는 그때보다 떨어졌지만.. 추억이 남아있던 곳이라 오랜만에 가봤습니다.

자리에 앉으면 셋팅되어 나오는 샐러드와 소스
어렸을때는 마카로니도 같이 나왔던 것 같은데.. 긁적;;

모듬 스테이크입니다. 스테이크와 베이컨, 소세지, 야채를 구워먹는 것인데..
이동네의 주력 메뉴이자 털보에서 가장 괜찮은 메뉴입니다.
- 이곳에서 부대찌개도 하지만.. 이 골목 다른집도 마찬가지이지만.. 부대찌개 맛이 뛰어나지는 않습니다.
(이 골목은 다 이런 스타일이 유명하지.. 부대찌개는 별로 ㅋㅋㅋ)

최종 결과물은 요렇습니다.
고기 부드럽고, 베이컨에 소시지를 말아서 소스에 찍어먹으면 별미이고..
오래전부터 왔던 집이지만... 좋아요.
전체적인 분위기는 술안주에 가까운데.. 더운 여름 시원한 맥주나... 소주와 함께한다면.. 최고!!
(오래된 과실주들이 많이 있는데.. 말만 잘하면 한잔씩 주시더군요.. 얻어마시는 재미~~)


P.S.
비법소스만 알면 '코스트코'에서 저렴하게 재료 구입해서 집에서 먹을 수 있을텐데..
집에서는 비슷하게 하는데도 저 맛이 안나더라구요.. 긁적.


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