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먹을거리

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대학로 일본식 돈부리/우동 '후쿠야'. 일본식 정통 덴뿌라와 돈부리를 맛볼 수 있다는 후쿠야 대학로점을 다녀왔습니다. 공연을 관람하기전 원래 저녁을 먹으려고 했던 곳이 있었는데, 비오는 날임에도 엄청나게 긴 웨이팅에 좌절(ㅠ.ㅠ)하고, 공연장에서 가깝다는 이유로 가게된 곳이랍니다. 으흐흐 입구에 들어서니 친근한 메뉴 자판기가 있더군요. 일본에 몇번 갈때마다 친근하면서도 우리나라에선 불편하겠다라고 생각한 기기인데 -_-;; 메뉴를 선택한뒤 카드 또는 현금을 넣고 티켓을 받아 서버에게 주면, 자리로 음식을 가져다주는 스타일인데. 가장 먹음직스러워 보였던 로스카츠동(6,000원), 새우덴뿌라우동(6,000원 : 냉우동으로도 가능)을 주문했습니다. 자리에 앉으니 기본 셋팅 반찬 3종.. * 반찬은 언제든지 직접 리필해 먹을 수 있습니다. 먼저 나온 ..
노원 롯데백화점앞 40여년동안 이어진 고로케의 달인 '구법원' 노원 롯데백화점앞에는 생활에 달인에 나왔던 오랜(1976년) 고로케 전문 노점(?)이 있습니다. 바로 구법원인데요.. 항상 길게 줄을 서 있는 이 곳을 오늘도 그냥 지나치지 못하고, 고로케를 사왔습니다. 이곳의 주메뉴는 고로케(김치, 야채, 감자)와 팥빵, 꽈배기, 깨찹쌀/팥찹쌀입니다. 종류에 상관없이 직접 포장한다음 몇개인지만 말하면 끝! 2개에 천원이라 가격적인 부담도 없고, 맛도 매우 훌륭합니다. ^^ 전 구법원의 야채고로케와 팥빵, 꽈배기가 정말 입에서 착착 붙더라구요. 한쪽에서는 끊임없이 반죽을 하고, 또 한쪽에서는 계속 튀겨져서 언제나 바로만든 따끈따끈한 고로케들을 먹을 수 있다는 것도 장점인 구 법원은 사람이 많을때엔 수십명이 길게 줄을 서 있어서 적당한 인내심도 있어야지만 먹을 수 있는 곳..
위메프 쿠폰으로 TGIF~ '잭다니엘 찹스테이크+머쉬룸 칠리크림 파스타 + 케이준 치킨샐러드' 감기에 걸려 골골대고 있는 토요일... 뭔가 맛있는게 먹고 싶어 예전에 구입해뒀던 티지아이 위메프 쿠폰을 사용하고 왔습니다. 19,900원에 '잭다니엘 찹스테이크+머쉬룸 칠리크림 파스타 + 가든 샐러드 + 탄산음료 2잔'인데, 6,000원을 추가하여 샐러드를 케이준으로 변경후 음료는 사이다와 마운틴듀로 선택! 치킨이 먹고 싶어 추가금으로 교환한 케이준 치킨 샐러드인데, 생각보다 염도가 강해 짠맛이 있었지만, 소스를 뿌려 먹으니 식욕이 확 떨어진 지친 주말에 괜찮은 선택이라 생각되었어요. 샐러드에 이은 두번째 메뉴는 '머쉬룸 칠리크림 파스타'인데 설명상에는 칠리오일과 고추의 매콤함과 진한 크림소스의 부드럽고 고소한 맛이 어울어진 파스타라고 되어있었으나 몸살중이라 입맛을 잃지 않은 정상 컨디션이였더라도 이건..
대학로 인도요리 전문점 '인디아테이스트' 오랜만에 가족외식(?)으로 대학로에 있는 '인디아테이스트'를 다녀왔습니다.대학로에서 낙산공원가는 방향이라 초행길인 분들은 길찾기가 조금 애매(?)할 수 있으나 길에서 바로 보이는 '인도요리' 간판때문에 어렵지 않게 찾을 수 있었답니다. 인디아테이스트는 지하 1층에 위치하고 있으며, 전체적인 인테리어는 카페 + 인도풍의 장식이 있는 조금 난해한 느낌이였지만, 아늑한 분위기라 조용히 이야기하면서 식사하기에는 괜찮을 듯 하더군요. 메뉴판을 펴고 무엇을 먹을지 고민했는데, 서버분의 추천으로 버터치킨과 짜우민, 난 & 갈릭 난을 주문했답니다.전체적인 가격대는 인도요리점치고는 저렴한 편이였어요. (평일 점심에는 9,900원에 뷔페도 운영한다고 함) 주문후 등장한 라씨(요즘 인도요리점에는 라씨가 기본으로 나오네요)와..
대충만들어먹기 11탄 : Boudin Sourdough - 클램차우더 스프(Clam Chowder) 대충만들어먹기 11탄은 며칠전 샌프란시스코에서 사온 따끈따끈한(?) 신상 클램 차우더 스프를 아침으로 먹기로 하고 손에 집히는 몇가지 재료를 꺼냈습니다. 재료 : 지난주에 미국에서 들고온 클램차우더 스프캔, 어제 동네에서 구입한 바게뜨, 지난달 유럽에서 사온 파스타, 소금 약간입니다.* 추가로 파슬리가 있으면 보기에는 좋을듯.. 먼저 스프는 중탕으로 데워주시고, 파스타는 소금을 아주 약간 넣은 물에 약 8 ~ 10분간 끊여주시면 됩니다.* 중탕이 아닌 전자렌지용 그릇에 덜어 렌지로 데우거나, 그냥 냄비에 끓여도 되며, 간이 안되어 있으므로 소금으로 입맛에 맞게 간을 해주시면 됩니다. 스프를 데우는 동안 파스타가 다 되었으면, 물기를 빼준뒤에 바게뜨와 함께 접시에 올려놓고, 데워진 스프를 올려주면 끝!파슬..
롯데리아 한우 연인팩 '한우불고기버거 & 새우버거, 치즈스틱, 포테이토' 얼마전 구입했던 롯데리이 한우연인팩 기프트콘을 사용하기 위해 동네 롯데리아를 찾았습니다. 원래는 인천공항에서 사용하려 했으나 인천공항에는 '한우연인팩' 메뉴자체가 없어 사용이 안된다고해 한참이 지난 지금에야 사용하게되었네요. 쿠폰을 사용하니 현금영수증 적립도 된다는군요. '카드로 구입했는데 ㄷㄷ' 약 5분후 나온 한우연인팩! 음료2잔 + 한우불고기버거 + 새우버거 + 포테이토 + 치즈스틱으로 구성된 알찬 메뉴입니다. 새우버거와 새우버거 2배 크기의 한우불고기 버거가 메인인데.. 각각 세트로 구입하는 것보다 이런 구성으로 구입하니 조금 더 저렴하게 배불리 먹을 수 있네요. ^^ 새우버거야 워낙 대중적인 맛이고, 한우불고기버거도 씹히는 식감은 조금 아쉬웠지만, 소고기 패티와 야채가 어울어져 먹을만했습니다. ..
대충만들어먹기 10탄 : 오븐레인지로 군고구마 만들기 직장내 텃밭(?)에서 고구마를 캐왔는데.. 막상 뭘 해야할지 몰라 오븐으로 군고구마로 만들어 보기로 했습니다. 오븐에 군고구를 잘 씻어 올려넣고, 동양매직 EON-C313CSM을 사용하는데, 자동메뉴 8번을 선택하면 군고구마가 됩니다. 또는 수동으로 할 경우 250도로 30분정도 돌리면 되요. 30분정도후 군고구마 완성!! * 이전에는 오븐레인지로 군밤을 해 먹었는데, 군밤의 경우 칼로 중간을 갈라줘야 오븐안에서 안튀고, 위와 동일하게 셋팅을 했었습니다. 예전에는 군고구마 냄비로 했었는데, 오븐레인지도 비슷하게 잘 되네요. ^^ 겉이 타지않고 속만 잘 익으며, 계속 신경을 써야하는 군고구마 냄비와 달리 돌려만 놓으면 알아서 되니 참 편리합니다.
대충만들어먹기 9탄 : 손쉽게 끓이는(?) 감자 북어국 추석전에 받은 북어한마리가 냉장고안에서 요동을 치고 있는 모습이 안타까워(?) 초스피드 북어국을 만들기로 했습니다. 2 ~ 3인분을 생각하고 냉장고에서 찾아낸 재료는 : 감자1개, 양파 1/4, 파, 계란1(없어도 됨), 북어 한움큼만 뜯어낸 것과 새우젓, 국간장, 다시마, 새우젓, 후추입니다. 제 대충시리즈가 말그대로 대충이니만큼 저중 한두개 빠진다고 못먹지는 않습니다. (부..북어는 빠지면 안되요;;) 가장 먼저 다시마를 넣고 육수를 끓여두세요. (라면 1개 끓일때의 1.5배정도 -_-ㅋ) 없다면, 과감히 패스해도 됩니다. 그 다음 재료를 손질(그래봤자 양파와 감자썰기정도 -_-)하고, 메인 재료인 북어를 살짝 불려 찢어놓은뒤 참기름을 두른 냄비에 살살 볶아줍니다. 북어가 배배꼬일때쯤 끓여둔 육수를 ..
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